이번 주에 우리는 시드니의 동쪽뿐만 아니라 북쪽에서도 외출뿐만 아니라 Jim에서 일어나고있는 일을 인수했습니다. . 우리는 마찬가지로 집에서 기능을 교환하고 있으며, 부엌 지역으로 들어가서 내가 좋아할 것이라고 생각하는 새로운 레시피를 시도합니다.
나는 가라오케를 싫어한다.
나는 노래에 기뻐하지 않습니다. 샤워 나 차에서 노래를 부르지 않을뿐만 아니라 곡을 가져올 수는 없습니다. 기관 합창단에서 나는 마임을 할 것입니다. 나는 립 동기화가 우수하지만 노래방으로 끌 수는 없습니다.
그렇기 때문에이 날, 내가 좋은 친구 Sharon의 생일을 축하하기 위해 기꺼이 가라오케 (오후 5시 – 완전히 냉정한!)에 갔다는 것이 진정한 우정의 증거였습니다. 그녀는 진정한 일본인이며, 우리는 전형적인 구매를 뒤집어 가라오케를 조기에 일찍하고 Surry Hills의 Toko Restaurant에서 연회를 즐겼습니다.
몇 번 그녀가 나를 가라오케 바로 끌어 들였을 때, 나는 운명에 다가가는 것을 느낍니다. 노래에서뿐만 아니라 공간은 죽음의 함정처럼 느껴집니다. 일반적으로 지하의 가라오케 바는 닷지 전기 장치와 깜박 거리는 조명으로 가득 찬 작은 공간의 워렌입니다.
나는 우리가 출구를 발견 할뿐만 아니라 시도하는 동안 연기 흡입으로 사망하는 것을 자극하는 사람이라는 설득력이 있습니다. 조금 병적이지만 아마도 노래방을하지 않는 한 가지 더 이유가 더 있습니다.
그러나 우리는 Goros에 갔다.
Goros는 Surry Hills의 작은 바입니다. 가라오케 공간은 예약 할 수있을뿐만 아니라 마실뿐만 아니라 마시는 지역도 있습니다.
그리고 나는 이것을 진술 할 것이라고 믿지 않았지만 노래방은 재미있었습니다!
직원들은 우리의 세션이 끝났음을 상기시키기 위해 두 번 찾아야했습니다. 가라오케 바에서 즐거운 시간을 보낼 수 있다는 것을 누가 이해 했습니까?! 내 마음을 바꾸어 주셔서 감사합니다.
진정한 축하 행사를 위해, 우리는 Crown Street의 Toko Restaurant과 같은 방법을 만들었고 연회를 위해 정착했습니다.
큰 그룹과 함께 식사는 악몽이 될 수 있습니다. 누가 주문 해야하는지 선택합니까? 누가 결국 무엇을 지불하는지에 대한 어색함! 그것은 훨씬 많을 수 있습니다.
Toko의 연회 메뉴는 뛰어나고 우리가 굶주림에 앉아 있었음에도 불구하고 우리는 모든 것을 표면 할 수 없었습니다. 수많은 코스 후에 소진되기 때문에이 식사를 서두르지 않는 것은 훌륭한 개념입니다.
우리는 채워졌습니다… 그리고 그 당시 디저트가 도착했습니다.
우리가 그들 모두를 시도해야했던 프로그램의 – 퐁당뿐만 아니라 무너짐은 나의 호의였습니다. 내 사진은 음식에 대한 정의가 없지만 조명은 데이트 밤과 사랑스러운 셀카에 가장 적합합니다.
우리의 오래된 동네에서 CO뿐만 아니라 Sharon과 함께 멋진 밤을 보낸 후 (Jim과 10 년 넘게 Surry Hills에 살았습니다!), 다리를 가로 질러 아름다운 좋은 친구와 함께 숙녀 점심을 먹을 시간이었습니다.
내가 원형 부두 페리를 뛰어 다니지 않았다면, 나는 Bistro Mosman의 파리에 있다고 믿었을 것입니다. 이 프랑스 비스트로는 Mosman의 Buena 펍 뒤에 자리 잡고 있으며 데이트 나 긴 점심에 이상적입니다.
우리의 좋은 친구 Steph를 토스트하기 위해 유리를 들고 친구들과 시간을내는 것이 얼마나 환상적인지를 상기시켜줍니다. 최근에하지 않았다면 테이블을 예약하고이를 수행 할 때입니다.
Madeline과 Cherie에게 오늘 모여 주신 Cherie에게 감사드립니다. 나는 여전히이 멋진 배열을 만들어 낸 꽃집의 이름을 발견해야합니다. 그들은 단지 아름답습니다.
카페 드 파리 버터로 최고의 스테이크 프리트를 구입했지만이 테이블을 내려다 보면서도 여전히 음식 부러움이있었습니다.
여기에 오면 디저트를위한 공간을 여기에 두십시오. 이 퐁당은 서사시입니다. 머랭 볼은 인스 타 그램 천국뿐만 아니라 보는 것만 큼 맛이 좋습니다.
우리 모두를 함께 데려와 주셔서 감사합니다, Steph! 곧 다시 한 번 모든 일을 기다릴 수있을뿐만 아니라 얼마나 아름다운 점심입니다.
오늘 밤 우리 창문 밖으로 비정상적인 광경이 있습니다. 시드니는 사라졌습니다! 섬뜩한 안개가 도시를 기어 다니고 있으며 비정상적인 빛이 도시의 조명을 대체했습니다.
전날 밤 우리 창문에서 본 불꽃 놀이와 비교하십시오…
나는 시드니에서 여름이 실제로 끝났다는 것을 나타내는 것으로 가정합니다. 아마도 우리가 여름을 쫓기 위해 북반구로 향할 때가 되었습니까?
어쩌면 냉담한 날씨의 영향을받을 수도 있는데, 나는 굽는 방법을 정확히 발견하기로 결정했습니다.
나는 페이스 북에서 응축 된 우유 쿠키를위한 레시피를 보았고“나는 할 수있다!”라고 생각했다. 내가 이해하기 전에 요리를하고있었습니다.
일반적으로 주방에서 훨씬 더 혁신적인 것은 Jim 이므로이 땅콩 칩 칩 쿠키로 우리를 놀라게했습니다. 당신을 염두에 두십시오. 이것들은 내 베이킹의 영역을 완전히 벗어나지 않습니다. 내가 선호하는 다른 레시피 중 하나는 5 개 중재 글루텐이없는 땅콩 버터 Chip 쿠키를위한 것입니다. 그들은 미친 듯이 좋습니다.
내가 검사해야 할 한 가지는이 레시피가 약 80을 만들기 때문에 쿠키의 양입니다! 나는 쿠키 항아리를 특별한 고객에게 보냈고 우리의 아름다운 이웃과 공유했습니다.RS도.
나도 이것도 이것을 작곡 할 때 먹고 있습니다!
그리고 그 요리 외에도 저녁 식사는 많은 일처럼 보입니다.
우리는 플래터를 좋아하고 여기서 이상적인 플래터를 개발하는 방법에 대한 제안이 있습니다.
이 보드에서 Stilton은 눈에 띄고 영국의 Truckle Bros Dutch Cheeses에서 시도 할 새 치즈를 선택했습니다. 그들은이 고추 버전에 대해 농담하지 않습니다. 정말 뜨겁습니다. 오늘날에도 신선한 빵과 잘 어울립니다.
그리고 우리를 만나기 위해, 우리는 남쪽 해안에있는 동안 Cupitt ‘s Winery에서 구입 한 팁 샤르도네이를 열었습니다. 이것은 환상적인 와이너리 일뿐 만 아니라 마찬가지로 놀라운 맥주를 마시고, 유제품 중독이있는 것처럼 들릴 위험이 있습니다. 우리는 Cupitt ‘s에 대해 조금 더 이야기합니다.
우리는 당신이 맛있는 일주일을 보내길 바랍니다. 요리하고 싶지 않다면 치즈와 레드 와인은 저녁 식사가 될 수 있다는 점을 명심하십시오.
사랑 – Christina & Jim XX