월드 진의 날이 올해 최고의 날이 아니라면, 나는 매우 잘못된 것이 있다고 생각합니다. 우리 모두 가이 훌륭한 행사를 최대한 활용하기 위해서는 여기에 세 가지 뛰어난 진과 사용 방법이 있습니다.
매년 6 월 둘째 토요일에 세계는 주니퍼로 마무리 할 수있는 최고의 것을 축하합니다.
월드 진 데이 (World Gin Day)는 2009 년에 공식적으로 축하되었지만 실제로는 풍선을 날려 버리고이 환상적인 정신을 위해 멧새를 걸고 있습니다.
세계 진의 날을위한 3 개의 세계적 수준의 진
진은 최근 몇 년 동안 놀라운 부흥을 보았으며, 그로 인해 진과 환상적인 일을하는 놀라운 새로운 공예 양조장이 있습니다.
그래서 여기에는 매우 다른 진과 그들과 함께 무엇을 끝내야하는지에 대한 아이디어가 있습니다.
카루 증류소의 번개 해군 강도 진
블루 마운틴의 발에 자리 잡고있는 NSW 인 Karu Distillery는 뛰어난 동맹국과 Nick Ayres가 운영하고 소유하고 있습니다.
그들의 해군 강도 진, 번개는 밝은 감귤류, 흙 허브 및 징징 향료로 가득 찬 강력하면서도 잘 구조화 된 진입니다. 닉과 동맹국은 증류소에서 현장에서 자랍니다.
그리고 해군의 힘이 무엇을 의미하는지 잘 모르겠다면 여기에서 모든 것을 읽을 수 있습니다.
스카치와 같은 물로 깔끔하게 음료를 마시는 등이 진으로 마무리 할 수있는 많은 것들이 있습니다. 진과 강장제로서,이 진은 정말로 빛나고, 우리는 나중에 G & T에 대한 또 다른 최고의 제안을 받았습니다.
그러나 당신은 또한 이것으로 요리 할 수 있습니다. 다음은 진지하게 가야 할 진과 레몬 커스터드 타르트를위한 레시피입니다.
워너의 증류소의 대황 진
워너의 증류소는 남편과 아내 팀이 만든 영어 진입니다. Tom과 Tina Warner는 실제 대황 주스를 사용하여 대황 진을 만들었습니다.
이 핑크 진 트렌드는 창조물을 기반으로 이륙했으며 현재 세계 현상입니다. 그러나 이것은 첫 번째였습니다.
Warner의 대황 진은 실제로 클래식 Eton Mess Dessert에서 뛰어난 부지를 비틀어 여기에서 모든 것을 읽을 수 있지만 맛있는 신음도 만듭니다.
– 50ml 워너 대황 진
– 25ml 레몬 주스
– 20ml 설탕 시럽
– Angostura Bouters의 대시
– 계란 흰색 1 개
셰이커가 얼어 붙을 때까지 모든 것을 얼음 위로 흔들고 유리에 두 번 변형시키고 얼음을 비우고 다시 10 초 동안 ‘드라이 일렉트’를 다시 흔들립니다.
쿠페 유리 나 작은 텀블러에 붓고 레몬 트위스트로 장식하십시오.
달걀 흰자위에서 매끄럽고 벨벳 같은 설탕과 레몬의 날카 롭고 헛된 비밀리, 대황의 신선한 팝 팝은 클래식 신맛이 우수합니다.
봄베이 사파이어
가정 이름 인 Bombay Sapphire는 정말 국제적인 진입니다. 햄프셔에서 증류되었지만 그 재료는 실제로 세계 진의 날의 대사 인 멀리서 광범위합니다.
토스카나의 주니퍼, 모로코의 고수풀, 스페인의 레몬 껍질, 자바 (또 다른 6 개 식물)의 큐브 베리 (Cubeb Berries)는 모두이 아름답게 균형 잡힌 진에 들어갑니다.
그리고 균형이 잘 잡혀 있기 때문에 이것은 모든 홈 바를위한 진정한 멀티 툴이며 이번 겨울 시즌 Fizz는 시작하기에 훌륭한 장소입니다.
– 45ml 봄베이 사파이어
– 20ml 레드 버몬트
– 10ml 레몬 주스 – 펄프를 제거하기 위해 긴장된
– 100ml 강장수
– 오렌지 트위스트로 장식합니다
콜린스 유리에 많은 얼음을 만들고 긴 주황색 스트립으로 장식하십시오.
치료 강장 시럽
나는 강장 시럽을 좋아하고 이것들은 놀랍습니다.
많은 시간, 상점에서 구입 한 강장수 (좋은 물건조차도 너무 강력하거나 사용중인 진과 일치하지 않습니다.
그러나 코디 얼과 같은 토닉 시럽은 당신이 당신의 강도의 강도를 선택할 수 있음을 암시하며, 이들은 당신에게 진과 다른 맛 프로파일을 제공합니다. 이 시럽은 위의 겨울 시즌 피즈와 같은 G & T와 칵테일을 위해 자리를 잡고 있습니다. 실제로 진없이 마시는 것, 특히 호주 부시 시럽은 훌륭합니다.
전염병 잠금 장치를 통해 어려움을 겪은 바텐더가 시드니에서 제작 한 Cure Tonic Syrups는 전문 칵테일 바 느낌을 가져옵니다.
당신은 시럽에 원하는 소다수의 양을 추가하고 멀리갑니다. Christina는 내 생일을 위해 이것을 얻었 기 때문에 우리의 Sodastream은 이중 교대 근무를했습니다!