파기 전에 이해해야하는 모든 여행자가 이해해야합니다. 당신은 한 나라에서 식사에 앉아 모든 현지인들이 당신을 쳐다보고 있다는 것을 깨달았습니까? 이 불안한 관심을 보증하기 위해 무엇을했는지 잘 모르시겠습니까? 잘못된 손을 사용하여 음식을 집어 올리거나 잘못된 것을 주문하는 것과 같은 비트는 주목을 끌 수 있으며 현지인의 눈에 단서가없는 휴가 자로 당신을 브랜드화 할 수 있습니다. 나는이 상황에서 몇 번 이상 자신을 발견하고 어려운 방법을 발견했을뿐만 아니라 이제는 새로운 나라로 여행하기 전에 음식 관습을 검사함으로써 그러한 어색함을 막으려 고 노력합니다. 단서가없는 관광객이 식별되는 것을 막기 위해, 여기에는 15 가지 여행자가 파기 전에 이해해야하는 15 가지를 먹어야합니다.
기구 광기
식사하는 동안기구를 어디에 위치시켜야하는지에 대한 많은 정책이 있다는 것을 누가 이해 했습니까? 일반적으로 받아 들여지는 방법은 포크뿐만 아니라 나이프를 직접 위로 올리거나 10시 및 4시 설정으로 포크를 다루는 것입니다. 그러나 영국이나 아르헨티나에서 식사중인 경우 포크 거래를 접시에서 내려야합니다.
마찬가지로기구를 거꾸로 된 V 또는 플레이트와 함께 설정하면 휴식을 취하고 있음을 이해할 수 있습니다. 그것이 실제로 식사를 마치는 것뿐만 아니라 상황이 아니라면 웨이터가 식사가 마음에 들지 않는 이유를 묻는다면 충격을받지 마십시오.
저녁 식사는 몇시인가요?
아르헨티나뿐만 아니라 스페인에서도 식사는 세계의 다른 지역보다 훨씬 늦게 위치합니다. 점심은 일반적으로 오후 2시에서 3시 사이에 제공되며 식당은 저녁 식사를 위해 오후 9시 이하의 일찍 어떤 종류의 일찍 열릴 것이라고 기대하지 않습니다. 우리는 오후 9시에 저녁 식사를 위해 나타 났으며, 적어도 한 시간 동안 식당에서 유일한 사람들이었을 때도 나타났습니다. 웨이터는 흥분하지 않았습니다. 당황하고 싶지 않다면 오후 10 시까 지 나타나지 마십시오.
내 손으로 무엇을 만들어야합니까?
우리는 팔꿈치를 테이블에 올리는 것이 무례하다는 것을 배웠지 만 스페인, 러시아와 멕시코에서는 손을 탁자 아래에 두도록 눈살을 찌푸 렸습니다. 그들은 모두가 볼 수있는 곳에 보관해야하므로 테이블 위에 팔꿈치가 아닌 팔을 쉬는 것이 완전히 받아 들여질 수 있습니다.
인도뿐만 아니라 많은 중동 국가에서는 왼손을 테이블 위에 위치 시키거나 접시를 만지면 안됩니다. 저녁 식사 테이블에서 지적해서는 안되는 다른 기능을 위해 예약되어있는 왼손과 함께 먹어도 안됩니다.
칠레뿐만 아니라 브라질에서는 손으로 음식을 만지는 것이 허용되지 않습니다. 브라질에서는 피자와 버거조차도 포크와 함께 먹습니다. 그러나 인도뿐만 아니라 인도에서도 손으로 먹는 것을 먹는 것.
이 맛있는 음식은 인도에서 손으로 먹는 것으로 표시됩니다.
와인 붓기 기술
아르헨티나와 볼리비아에는 화이트 와인을 어떻게 부어야하는지에 대한 특정 정책이 있습니다. 화이트 와인을 유리에 뒤로 붓거나 왼손으로 붓는 것은 쏟아지는 사람을 싫어한다는 것을 나타냅니다.
그것으로 커피를 원하십니까?
이탈리아에서는 오후에 카푸치노를 주문하거나 저녁 식사 후 – 저녁 식사 후에는 정오 이후 카푸치노를 마시지 않는 지역 주민들의 응시를 확실히 이끌어 낼 것입니다. 마찬가지로 스페인에서는 에스프레소가 식사 후에 만 마 셨습니다. 터키에서는 커피가 아침에 가장 먼저 마실 수 없습니다. 표준 터키 커피 한 잔은 아침 식사 후에 만 식사 후에 만 섭취해야합니다. 안전하기 위해서는 어디에서나 커피 주문 에티켓에 대한 연구를 연구해야합니다.
포크와 함께 식사
태국은 젓가락이 자주 사용되는 장소는 아니지만 포크로 먹을 계획은 없어야합니다. 당신은 숟가락뿐만 아니라 포크도 제공되지만 포크는 숟가락에 음식을 밀는 것을 나타내는 것으로 만 사용해야합니다. 포크를 입에 넣지 마십시오.
아르헨티나뿐만 아니라 유럽에서도 항상 왼손에 포크와 오른쪽의 칼을 먹게됩니다. 당신이 제대로하고 있다면, 우리가 이상적인 손으로 나이프를 자주 전환하는 미국과 달리 그들 중 하나를 내려 놓을 필요는 없습니다. 유럽 기술은 훨씬 더 효율적입니다.
음료를 마시 게 될까요?
일본이나 한국의 친구들과 함께 마신 적이 있다면 이미 서로를 위해 음료를 부르는 존경뿐만 아니라 존경의 징후라는 것을 이미 이해하고 있습니다. 당신이 당신의 자신을 부었다면 그것은 불행한 일입니다. 마차 파트너의 컵이 결코 비워지지 않도록해야합니다.
러시아에서는 제공 할 때 음료를 거절하는 것이 무례한 생각입니다. 보드카의 샷 유리를 건너면 바닥이 올라갔습니다! 마시 며 허용되지 않습니다. 해당 정책을 창 밖으로 버릴 수 있습니다국가 정신 인 Ouzo가 천천히 끼운 것으로 표시되는 그리스에 있습니다.
러시아에는“아니오”라는 말이 없습니다!
클린 플레이트 클럽
일본뿐만 아니라 프랑스에서는 접시를 청소하는 것이 당신이 식사를 충분히하고 식사를 즐거워했음을 상징합니다. 필리핀, 캄보디아 및 이집트와 같은 다른 문화에서는 반대의 상징뿐만 아니라 반대의 것을 상징합니다. 요리사를 크게 화나게하거나 더 많이 제공했습니다. 중국에서는 항상 접시에 물린 것을 남겨서 당신이 끝났다는 것을 상징하십시오.
(모호한) 젓가락을 사용합니다
특히 일본에서는 두 개의 비트 스틱 주위에 많은 정책이 감겨 있을지도 모른다는 것을 이해하는 사람. 그러나 무력한 관광객을 브랜딩하지 않고 동양 국가에서 먹을 계획이라면 이러한 기본 사항을 발견해야합니다.
젓가락을 쌀 한 그릇에 수직으로 심지 마십시오. 이것이 바로 죽은 사람의 정신에 쌀이 어떻게 사용되는지와 함께 먹는 동안 아무도 그 팁을 원하지 않습니다.
마찬가지로, 불교 장례식 의식에서, 고인의 뼈는 젓가락을 사용하여 사람에게서 전달되므로 음식을 그런 식으로 지나가는 것을 원하지 않습니다.
공유 접시에서 먹을 때 젓가락의 백엔드를 사용하여 음식을 먹습니다.
젓가락을 누군가에게 직접 가리키거나 접시를 가리키기 위해 사용하십시오.
젓가락으로 음식을주기하지 마십시오.
존경을 표하십시오
한국에서는 테이블에서 가장 장남이 다른 사람이 파고 들기 전에 첫 번째 물기를 가져와야하며, 나이가 많은 사람과 술을 마시면 항상 머리를 돌리거나 뒤로 물러서서 존경을 표명해야합니다.
거절의 권리
우리 대부분은 러시아에서 음료를 거절하는 것이 무례하다는 것을 이해합니다. 이것은 마찬가지로 일본뿐만 아니라 한국에서도 적용되는데, 최소한 첫 음료는 반사회적입니다.
그러나 의심스러운 음식을 제공하거나 물고기 안구, 튀김 거미 및 내장과 같은 미숙 한 구개에 대한 개그에 적합한 음식을 제공 할 때 어떻습니까? 덴마크뿐만 아니라 덴마크와 같은 국가에서 음식을 거절하는 것은 모욕이므로 최상의 행동 프로그램은 적어도 물린 것을 시도하는 것입니다. 마찬가지로식이 제한으로 인해 알레르기가 있거나 먹을 수 없다고 말하면서 모욕을 막을 수 있다고 생각할 수도 있습니다.
조미료를 요구합니다
미국에서는 케첩이나 소스 나 드레싱의 추가면을 요청하는 것이 허용 될 수 있지만, 프랑스뿐만 아니라 이집트와 같은 일부 국가에서는 드레싱이나 소금을 요청하는 것이 요리사에게 음식을 제대로 양념하지 않았다고 말하는 것과 비슷합니다. . 여전히 조미료를 요청하기로 선택한 경우, 그들이 들었던 것인지 확인하십시오. 나는 미국 밖에서 목장 드레싱을 요구하는 많은 사람들이 얼마나 많은 사람들을 들었는지 정확히 말할 수 없습니다. 목장을 요구할 때 비웃거나 빈 시선을 제공 할 수 있습니다.
빵 서비스
많은 나라에서는 식사와 함께 빵을 제공하지만 무엇을 만들어야할지 이해합니까? 프랑스 빵은 항상 프랑스에서 식사와 함께 제공되지만 전채로 표시되지는 않습니다. 칼이 사용되는 것처럼 음식을 자르고 음식을 옮기기위한 일종의기구로 사용되는 것으로 나타났습니다.
에티오피아와 인도에서도 NAAN뿐만 아니라 Injera 유형의 빵은 항상 식사와 함께 제공되어 음식을 삽질 할뿐만 아니라 입에 삽질하는 데 사용되어야합니다. 당신이 그것을 먹을 때 손가락을 입에 넣지 마십시오.
바닥에 쓰레기를 던지고 있습니다
스페인에서, 우리는 표준 Pinchos 크롤링에 참여하면서 바 바닥에 흩어져있는 쓰레기가 엉망이 된 것을 발견하고 냅킨의 쓰레기통을 발견 할 수 없었을 때 플럼 믹스를 받았습니다. 당신은 심지어 당신의 쓰레기를 바닥에 던지기를 기대하고 있습니다 (올리브 구덩이 포함). 바가 지저분할수록 훨씬 나아질 필요가 있습니다!
팁
전 세계의 기울기에 대한 모든 다른 견해로 인해 새로운 나라로 향하기 전에 팁을주는 관습을 검사하는 것이 필수적입니다. 미국에서는 15% 미만의 물건을 남기면 웨이터를 화나게 할 것입니다 (20%가 예상됩니다). 그러나 일본이나 한국에서는 어떤 유형의 아이디어를 남기면 웨이터가 유사하게 불쾌하게 될 것입니다. 추가 수정을 떠나거나 청구서를 반올림하기위한 많은 국가의 전화 통화, 그러나 당신은 팁을주는 관습을 위반하는 사람이되고 싶지 않습니다.
알았다?!
이 15 가지 식사 관습은 한 번에 허용되는 표면을 간신히 긁어 내지 않습니다.다른 사람을 완전히 모욕 할뿐만 아니라 시도하지만, 이러한 기본 사항을 기록하여 당황 스러울 수 있습니다. 다음 전 세계 여행 전에 항상 규칙을 검사하십시오.
여행에서 어려운 방법을 발견 해야하는 음식을 먹었습니까? 우리는 그것에 대해 듣고 싶습니다. 의견에 경험을 공유하십시오!
저자의 바이오
Laura Lynch는 작가이자 여행 블로그의 디자이너 인 Savored Journeys입니다. 그녀는 20 년 동안 여행 벌레를 잡았으며 그 이후로 세계를 여행 해 왔습니다. 그녀는 요리 여행에 대한 식욕과 음식과 화이트 와인 모험뿐만 아니라 그녀의 남편 Nick이 블로그에서 전 세계를 가지고 있었던 음식에 대해 이야기하고 있습니다.
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